小雪河封，大雪地冻”，今天迎来二十四节气的“大雪”，这是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节正式开始。
《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”意味着气温将显著下降，天气寒冷，下雪的可能性就更大了。
1、降温 大雪节气是每年的12月6或7或8日，天气寒冷，气温将显著下降。北方大部分地区12月份的平均温度约在–5℃～–20℃之间，南方的强冷空气过后，有时也会出现霜冻。
2、大雪(暴雪) 大雪节气就是预示着天气寒冷，降雪的可能性变更大，雪量增加。，强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪。降雪的益处很多，特别是有利于缓解冬旱，冻死农田病虫。但降雪路滑，化雪成冰，容易导致民航航班延误、公路交通事故和车道拥堵。
3、雾霾 12月份，在刚刚迈入冬季的江南，早晨气温比较低时，或是在雨雪过后，近地面湿度大，还有可能出现成片的大雾区，北方城市的雾霾天气也会打个照面。
大雪节气风俗之一就是腌肉，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角凶猛异常，“年”长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人，人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户，因此在“年”出来前，就必须储备很多食物。
肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，人们就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜，人们就用风干的办法。
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪是“进补”的好时节，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。
大雪节气，地冷天寒，所以，冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物（三高的人禁忌），以补充因天寒而消耗的能量，益气补血，滋养身体。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家水果，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
一候鹃鸥不呜
此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了。
二候虎始交
此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为。
三候荔挺出
“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
