转眼间，又是一年七夕情人节,玫瑰与情人节更配哦~
甜蜜的芳香沁人心脾，让人的骨头都能察觉到那份悠然浪漫。
玫瑰花是什么味道？
是浪漫与惊喜
是爱与甜蜜。
那玫瑰花饼是什么味道呢？
玫瑰花经历过柔合
更填补了劲道
花馅清香饶舌，让芬芳更加深刻难忘
可以说是不得不尝、不得不卖的美味！
今天就是七夕情人节了，除了送点玫瑰花吃饭看电影也是必不可少的。七夕节当天也可以和喜欢的人一起去吃甜点，要知道没有哪个女孩子是不喜欢的！
今天小编有给大家推荐一些，适合七夕节吃的甜点！帮你俘获她的芳心……
酥皮玫瑰花饼
食材
水油皮 | 中筋面粉90g |
葵花籽油32g | 饮用水39g |
白砂糖8g | 食盐1g |
油酥 | 低筋面粉62g |
葵花籽油28g | 玫瑰馅 |
玫瑰酱110g | 葵花籽油30g |
熟面粉50g | 蜂蜜10g |
步骤
1. 准备好食材。
2. 做水油皮：将水油皮食材混合搅拌，揉成光滑面团，用保鲜膜封闭静置醒发20分钟。
3. 做油酥：将油酥食材混合揉均匀，静置待用。
4. 做玫瑰馅：把玫瑰馅食材混合搅拌均匀，分成10份。
5. 油酥均匀分成10份。
6. 水油皮均匀分成10份。
7. 用一个水油皮擀开，包一个油酥，收口朝下。
8. 卷起来，用保鲜膜覆盖静置松弛20分钟。
9. 将面团压扁擀长。
10. 随后再压扁，竖直擀长。
11. 卷起来，用保鲜膜覆盖静置松弛15分钟。
12. 松弛好后，拿一个，中间用手指压一下，两头收拢。
13. 压扁包一个玫瑰馅，收口朝下。
14. 用一个模具压扁成型。
15. 装入烤盘，用牙签戳3个孔，以防烘烤开裂，最后用红色素点点装饰。
16. 烤箱预热，180度，上烤箱烤制25分钟，最后10分钟，用锡纸盖面防止上色过深（尽量保持白色主调）。
17. 出炉晾凉就可以品尝了。
18. 玫瑰鲜花饼皮酥、雪白，皮薄多层次分明，撇开玫瑰红馅香气扑鼻。
19. 看上去很好吃的，味道不错哦。
玫瑰馅过稀不成型，可以放冰箱里冷冻定型。